Les mandises ou Muffins aux pépites de chocolat, coeur Nutella

Les adeptes du Macdonald reconnaitront ces gâteaux…

Pour les autres, je vous présente les mandises. Ce sont des muffins très gourmands aux pépites de chocolat et avec un cœur en Nutella. Je vous l’accorde, c’est calorique, mais tellement bon !

J’ai préparé ces petits gâteaux avec mes enfants qui ont adoré les préparer et les manger 😉

J’ai trouvé cette super recette sur le super blog croquez-craquez.blogspot.fr ! ce blog regorge de magnifiques recettes !

• Temps de préparation : 15 minutes (et prévoir de mettre le Nutella au congélateur au moins 30 minutes avant)
• Cuisson : 20 minutes

Merci au superbe blog croquez-craquez pour cette recette 

Pour 10 mandises environ

• Quelques cuillères de Nutella
• 2 œufs
• 100 gr de sucre semoule
• 100 gr de beurre
• 100 gr de lait
• 1 yaourt nature
• 220 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 30 gr d’amandes en poudre
• 125 gr de pépites de chocolat (selon vos goûts)
• 1 pincée de sel

Commencer par mettre du Nutella, dans des bacs à glaçons ou des mini moules en silicone par exemples, au congélateur au moins 30 minutes à l’avance.

Faire fondre le beurrer au micro onde

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Verser le beurre fondu sur ce mélange puis ajouter le lait et le yaourt, le tout sans cesser de mélanger.

Ajouter le mélange farine, poudre d’amandes, levure puis le sel.

Ne jamais cesser de remuer.

Ajouter les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans les moules à muffins, disposer une cuillère à soupe de pâte.

Déposer une petite boule de Nutella puis recouvrir de 1 à 2 cuillères de pâtes.

Enfourner pour 20 minutes et laisser tiédir avant de démouler et de déguster.

Bon appétit !