J’ai voulu faire un gâteau rapide pour le dessert et ai testé la recette du ELLE A TABLE n° 87. Cette recette est une véritable tuerie ! En plus d’être très facile à faire, rapide à cuire, il est en plus excellent et a vraiment plu à toute la famille. Je ne peux que vous le recommander !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Pour 6 personnes
- 250 grammes de chocolat noir
- 175 gr de beurre
- 80 gr de sucre
- 5 oeufs
- 75 gr de farine
Préchauffer le four à 210 degrés. Beurrer un moule.
Faire fondre au micro onde le beurre et le chocolat.
Mélanger dans un bol le sucre et les oeufs. Y ajouter le chocolat et le beurre fondus et enfin la farine.
Enfourner pour 10 minutes (attention : pas plus car sinon, ce ne sera plus un fondant).
Laisser refroidir et ne surtout pas essayer de le démouler. Ce gâteau peut être fait plusieurs heures à l’avance ou la veille sans problème. Il restera fondant et légèrement coulant.